Мы уже рассматривали целый ряд линеек кофемашин Saeco. Начинали с классики – линейки Royal, которые пережили целый ряд обновлений, далее продолжили moltio и Minuto, которые вышли в 2014 и 2013 годах. Но обе линейки больше ориентированы на домашнее использование или эксплуатацию в условиях небольшого офиса. И вот на смену Royal пришла Aulika. Эти профессиональные аппараты ориентированы на использование в места, где за смену нужно приготовить много порций кофе. Эти автоматические кофемашины пока представлены в 3 аппаратах — Saeco Aulika Focus, MID, TOP. Ориентированы они больше на использование в ресторанах, кофейнях, барах, офисных центрах. По сути, это модифицированные аппараты Роял, но есть масса отличий. Так, во всех моделях имеется каппучинатор, контейнеры для воды и зерна увеличены в объеме, гидравлический контур двойной, кофемолки конические, жерновые, с стальными рабочими поверхностями. Ну и куда уж без эстетического удовольствия от созерцания этих трудяжек. Итальянские мастера давно на весь мир славятся своими надежными аппаратами, сочетающими в себе эргономику, удобство и компактность. Еще одна мелкая, но немаловажная особенность, указывающая что аппараты более ориентированы на использование в ресторанах и офисах – это замки на бункерах. Что-то такое видели в аппаратах Ambra. Стоит заметить, что модель Aulika Top имеет возможность подключения к водопроводу. Саеко фокус имеет корпус из пластика. поэтому самая легкая. Так же ее контейнеры несколько меньше, чем у других моделей. Бойлер для воды — 2,2 литра, а контейнер для зерен вмещает порядка 350 грамм. Модель ориентирована на средние офисы.