Дек162017

Как правильно пить кофе.

Рецепты • Советы Comment

Доброго времени суток  тем,  кто  любит  кофе.

В последнее время  кофейные  заведения  все чаще  предлагают с чашкой кофе  стаканчик с водой.    Хорошие заведения все  обставляют эстетически красиво.  Подают   напиток в хорошей качественной посуде. Поэтому, если вы только открываете кофейню или переводите ее на  более высокий уровень – постарайтесь приобрести хорошую посуду,  например вот здесь http://realpak.ru/catalog/odnorazovaya-posuda-i-pribory/pribory/lozhki Возвращаясь к  причинам  того,  что кофе  пьют  запивая водой,  можно констатировать — делают это отнюдь не исключительно из-за эстетического стремления. Все дело в том,  что запивая  глоток   кофе    водой ( обратим внимание что  вода  должна быть  очень холодной),  кофе кажется вкуснее.  Причем  неважно какой  вид кофе  вы пьете – обычный эспрессо,  по-венски или турецки – эффект везде одинаков.  Все дело в том,  что холодная чистая вода очищает вкусовые рецепторы на языке и следующий глоток   кофе ощущается  более насыщенно и вкусно.   Это была  первая из основных  причин   пить кофе с водой – так вкуснее.

Сен152017

Ремонт кофемашины Zelmer 13ZO16

Для дома • Ремонт • Советы Comment

В данной модели бывает такое,  что при приготовлении кофе из кофемашины Zelmer 13ZO16 доносится высокий шум,  а иногда она еще и протекает.

Ну что же,  в таком случае без разборки не обойтись. Для разборки надо вооружиться  шлицевой отверткой,  поскольку производитель не горит желанием,  что бы   кофемашину разбирали пилочкой для ногтей.

Авг62017

Кофемашина Krups XP протекает — как отремонтировать?

Германия • Для дома • Ремонт • Советы 1 Comment

Суть поломки – кофемашина во время приготовления кофе начала протекать.  Влага  появляется в  поддоне для стока,  кофейная таблетка влажная. В данной модели варочный блок  несьемный,  что несколько осложняет ремонт. Ведь для его демотнажа или для визуального осмотра нужно  разбирать  корпус и снимать  корпусные панели.

Июл232017

Поломка помпы в кофемашинах и ремонт ее своими руками

Для дома • Ремонт • Советы • для малого офиса Comment

Один из важных  узлов кофемашины  является помпа. Предназначена она для  создания нужного  давления воды,  которая  продавливается  сквозь спрессованную таблетку  молотого кофе.  Когда  насос выходит из строя — помпа в кофемашине не качает,  то кофе вы приготовить не сможете.  Приходится нести кофемашину в сервис или починить своими руками, или же  попытаться это сделать.  Причем в своем большинстве  производители  комплектуют  свои машины  аналогичными помпами,  поскольку  это не фирменные разработки бренда. Есть несколько производителей  узлов для кофетехники,  и их покупают  производители и уж далее   с помощью  своих разработок  формируют  возможности той или иной   модели.

Июл222017

Ремонт и чистка кофемашины Jura

Для дома • Италия • Ремонт • Советы • для малого офиса Comment

Поломка кофемашин  не всегда связана  с  дефектом  механизмов или электроники. Иногда  это следствие неправильной эксплуатации.  Бывают случаи,  когда  в кофемашине Jura  в  контейнер с зерновым  кофе ошибочно засыпают молотый.  Машина запускается и спустя  мгновение стает в аварию,  после чего не запускается.

Июл162017

Поговорим о гейзерной кофеварке: брать или не брать?

Для дома • Капельные • Кофемолки • Обслуживание • Советы Comment

Когда дорогая кофемашина для вас не выход, на помощь приходят иные способы приготовления напитка. Рожковые кофеварки, турка и джазва — старые и проверенные, но качественные ли? Да и с повышением цен этот вопрос интересует людей ещё больше, ведь все варианты — это соотношение цена-качество. Так что же выбрать, когда хочется кофе без гущи, да ещё и качественный?

Июл152017

Кофемашина Vitek пропускает воду.

Для дома • Китай • Ремонт • Советы Comment

Иногда в кофемашинах Vitek  случается такая поломка – бежит  вода мимо холдера после того как нажали кнопку приготовления порции кофе.   Сразу скажем – поломка не  сложная.  Ее можно устранить своими руками.

Что бы  самому устранить поломку нужно  как можно быстрее  отключить машину от  сети питания и  отсоединить  холдер.  Далее  вскрыть  корпус. Как правило  — все внутренности забрызганы водой и  кофе.  И,  надо сказать,  что  в случае, когда  на плату не попала вода – очень   хорошо.  Иначе пришлось бы вооружаться  всякими приборами для тестирования оборудования.

Июн252017

Протекает кофемашина Jura

Италия • Обслуживание • Советы • для малого офиса Comment

Всем привет.

Сегодня  речь пойдет о  кофемашине Jura  и такой  распространенной поломке как протекание.

Однажды утром  вместо  ожидаемого эспрессо вы получаете лужу под кофемашиной. Понятно дело – сразу шок,  далее – желание   выяснить причину почему течет  Jura.

Май142017

Ремонт кофемашины Delonghi Magnifica после скачка питания

Италия • Обслуживание • Советы 16 комментариев

Препаскудная ситуация – не включается  кофемашина Delonghi Magnifica.  Еще бы ничего – когда  причина  более – менее понятна – вышел из строя выключатель. Но  похуже – когда  она перестала включаться после грозы или  короткого замыкания  в  сети питания,  и из  ее внутренностей  ощущается   запах  горелого пластика или  изоляции.

Фев112017

Ремонт кофемолки в кофемашинах Saeco

Голландия • Италия • Кофемолки • Жерновые • Ремонт • Советы 4 комментария

saeco kofemolkaСегодня хотелось бы уделить  несколько минут  вниманию  такой  поломке    кофемашин Saeco как   периодические неисправности,  которые возникают  в  saeco kofemolka 1казалось бы  случайном   порядке.  Многие жалуются,  что  один раз  кофемашина  работает нормально,  готовит кофе,  а  спустя несколько минут  не запускается. Причем    горячая  вода,  пар и кофе с молотого зерна готовится.  Да и в тех случаях,  когда аппарат срабатывает,  звук  работы кофемолки  отличается от нормального.  Конечно,  можно подумать  на  жернова – если звук не  тот – значит с ними   непорядок. Но не все  так однозначно –  возможны варианты  с щетками.  И тут мы  подобрались к главному —  ремонт   кофемолки Saeco.