Выбираем между капельной и капсульной кофеваркой.

Сегодня пункты продаж бытовой техники и магазины товаров для кухни предлагают большой ассортимент разнообразных моделей кофеварок — от элементарных приборов, похожих на электрочайники, до сложнейших ультрасовременных установок. И покупателю порой, сложно сделать выбор в пользу той или иной модели -лучше  кофеварка капсульная или капельная. Давайте попробуем разобраться, в чем отличие капельных и капсульных кофеварок, и на какие характеристики нужно  обратить внимание при совершении покупки.

Для каждой разновидности кофе имеется свой специально предназначенный вид кофеварок, у которых есть отличия.

Кофеварка капельная

Капельные кофеварки самые элементарные и часто покупаемые приборы. В качестве исходного сырья для работы в них применяется только молотый кофе. Устройство таких моделей достаточно простое и состоит из подогреваемой подставки и пластикового или стеклянного сосуда с мерной шкалой.

BOSCH TKA 1410 V

Для приготовления классического кофе, необходимо просто налить нужный объем воды в сосуд и она сразу же начнет нагреваться. Лишь только температура жидкости достигнет приблизительно 90 градусов она пройдет через особый фильтр с кофейным порошком — вот и кофе по-американски готов.

Кофеварка капсульная

Главное отличие капсульных кофеварок в них применяют прессованное исходное сырье в виде капсул заводского изготовления, с молотым кофе они не работают.

Dolce Gusto Piccolo

Капсулы хранятся достаточно продолжительное время, при этом, не теряя всех вкусовых свойств натурального кофе.

Dolce Gusto caps

Кофе в подобных капсулах может быть разной крепости и обжарки, что позволяет готовить различные по вкусу напитки.

На какие параметры надо   обратить внимание при покупке кофеварки для домашнего применения.

Характеристики кофеварки капельного типа

  1. Мощность, от нее прямо пропорционально зависит крепость напитка. Чем мощность меньше, тем больше времени понадобится на нагрев жидкости, тем медленнее горячая вода пропускается через размолотый кофе, тем крепче будет заваренный напиток. Поэтому для тех, кому неважно время приготовления кофе, а главное, его вкус и аромат стоит приобрести прибор с не очень большой мощностью.

С помощью прибора мощностью 800 ватт можно сварить пять либо шесть чашек крепкого и ароматного напитка. К таким моделям относится VITEK-1512.

VITEK-1512

Гостеприимным хозяевам, которым нравится принимать в своем доме много гостей или тем, у кого большая семья лучше приобрести модель с мощностью 1000—1200 ватт. Такой прибор без особого труда заварит пятнадцать чашек, потратив на весь процесс не больше четверти часа, например, такие модели, как Moulinex FG211510 Inox/Black или

Moulinex FG211510          BOSCH TKA 1410 V

  1. Функция регулировки крепости завариваемого кофейного напитка.

Если у понравившейся модели имеется подобная функция, то достаточно установить необходимую программу перед готовкой и можно заварить такой напиток, который больше нравится. Мощность у таких моделей на крепость свежезаваренного напитка  не влияет. Покупайте с максимальной мощностью, и кофе сварится быстрее.

  1. Сосуд для кофе.

Некоторые его также называют «колба», однако, что-то в таком названии напоминает о постановке химических опытов. Но заваривание кофейного напитка это настоящее искусство, а не эксперимент, в результате, которого неизвестно что получится, поэтому правильно говорить «сосуд» ну, в крайнем случае, «резервуар».

а) Сосуды бывают стеклянные или пластиковые. Иногда сосуды из пластика не только не способны сохранить аромат кофе, но могут еще, и придать напитку свой специфический запах. Поэтому если продавец, не может точно сказать, из какого пластика изготовлен сосуд для кофеварки, то лучше сделать выбор в пользу стеклянной емкости.

б) В продаже имеются кофеварки, с сосудом объем которых около литра, что дает возможность без труда заварить восемь чашек вкусного и ароматного напитка. Поэтому кофеманам, которые выпивают более двух чашек кофе надо обращать внимания на вместимость сосуда.

в) Функция «защита от переливания». Подобный механизм автоматически прекратить работу прибора, в том случае, когда объем уже готового кофе максимально заполнит сосуд.

г) Противокапельная система — весьма немаловажна функция, как только извлекается сосуд из кофеварки, кофе перестанет литься, лишь вставляется емкость на место — процесс возобновляется.

д) Мерная шкала на сосуде, которая показывает, какой объем воды нужно  налить. Также в продаже имеются приборы с индикаторами пропорции воды и молотого кофе. При наличии такого индикатора легко можно рассчитать, сколько требуется кофейного порошка на одну чашку. Подобные индикаторы предусмотрены у моделей , VITEK VT-1512,Tefal CM410530 или Moulinex BCA1L1.

Tefal CM410530   Moulinex BCA1L1

  1. Фильтр для кофе — один из важных параметров, от которого зависит крепость сваренного напитка. Они бывают трех разновидностей.
  • «Золотой» фильтр, получивший названия из-за своего цвета, изготавливают из нитрида титана. Он имеет самый продолжительный срок эксплуатации и, следовательно, более высокую цену.
  • Нейлоновый фильтр изготовители советуют менять после восьмидесяти применений, но если его хорошенько промыть, то он прослужит гораздо дольше.
  • Бумажный или одноразовый, они выкидываются вместе с кофейной гущей сразу, как только напиток сварен.

Характеристики кофеварки капсульного типа

В работе капсульных кофеварок существенную роль играет давление пара. Такие кофеварки дополнительно могут быть оснащены капучинаторами.

Главные отличительные параметры, на которые следует обратить внимание в выборе капсульных моделей, определяются применением при заваривании кофе специальных капсул. На прилавках магазинов можно увидеть небольшие стаканчики, герметично укупоренные цветными крышками с капсулами внутри — это множество видов кофе, который изготовлен с применением соответствующих способов производства.

  1. Покупая аппараты капсульного типа, обратите внимание на технику с автоматическим механизмом выброса использованной капсулы, для этих целей, как правило, имеется специально предназначенный отсек.
  1. Чем больше в такой отсек будет вмещаться, тем реже его надо очищать. Существуют модели, у которых этот отсек снимается, что очень облегчает уход за прибором.

Чтобы иметь возможность заваривать кофейный напиток различной крепости, выбирайте модели, в которых можно регулировать количества воды на одну чашку.

Вот и разобрались что такое кофеварка капсульная или капельная,  рассмотрели нюансы выбора,  слабые стороны и преимущества.  Искренне надеемся что  статья помогла вам  сделать верный выбор и вы никоим образом не пожалеете о покупке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *