Автоматические кофе — машины «Saeco» и их настройки

            В настоящее время любители посидеть за чашкой кофе, обычно предпочитают качественные и нерастворимые их сорта. А прекрасный вкус свежемолотого кофе придаст бодрость и настроение на целый день. И поэтому приобретая зерна кофе, покупатели стараются выбрать наилучшие варианты универсальных и доступных кофеварок.

            При выборе кофеварки «Saeco», совмещающий в своей функции размалывание зерен и приготовление кофе, перед началом эксплуатации необходимо ознакомиться с прилагаемым руководством (инструкцией) по эксплуатации. В ней перечислены рекомендации по безопасной эксплуатации, настройки и регулировки всех режимов: качество помола, объем (количество) воды и кофе на одну чашку, температура, а также жесткость воды.

          Регулировки и настройка кофемашины saeco производятся при помощи кнопок на панели и цифрового табло. В начале эксплуатации после необходимой заправки (водой и зернами) и его запуска, на цифровом табло может высветиться надпись «VENTILATE», означающая образование в системе воздушной пробки. В этом случае нужно включить подачу воды, для удаления из системы воздуха (воздушной пробки), и слить определенный его объем до исчезновения этой надписи. Если же сообщение не исчезает, необходимо попробовать выключить и заново включить (перезагрузить) прибор. В случае если надпись не исчезает и подача воды не осуществляется, остается обращаться в соответствующий сервис.

            Настройка помола

            В соответствии с руководством эта регулировка осуществляется при работающем размалывающем устройстве кофеварки. Помол зерен кофе не должен быть чрезмерно маленьким, которые могут отрицательно сказаться на функционировании центрального устройства приготовления. Обычно при мелких помолах, приготовленный напиток из кофеварки течет слабо (каплями) или же подача его вообще отсутствует. Это свидетельствует о забивании ситечки в устройстве приготовления. В последствии из – за этого устройство может сбросить на контейнер для отходов полностью не использованную таблетку. Признаком правильной настройки помола является отработанная и не рассыпанная таблетка, с видимыми на глаз мелкими частицами зерен кофе, полученная в результате приготовления напитка.   Если  настройка кофемашины saeco будет правильной — то  с  рожка будет  течь отличный кофе.

            Регулировка объема (количества кофе) на одну порцию

            Выполняется соответствующим разделом руководства по применению устройства и включением процесса приготовления напитка.

Настройка температуры

Изменение температуры воды в процессе приготовления обеспечивается соответствующей кнопкой в меню устройства, использованием цифрового табло. В процессе работы, для качественного приготовления кофе, рекомендуется устанавливать нижеследующие параметры температуры воды:

— минимальная 92 градуса;
— средняя 94 градуса;
— высокая 96 градусов;
— максимальная 98 градусов.

Регулировка жесткости воды

В современных кофеварочных устройствах предусмотрено изменение жесткости используемой воды. Для этого используются 4 режима, в соответствии с качеством (по жесткости) воды:

— 1 режим — менее 3 мг/л;
— 2 режим — 3 — 3,5 мг/л;
— 3 режим — 3,5 — 4  мг/л;
— 4 режим — 4 — 4,5  мг/л.

            Настройка обеспечения необходимым количеством воды, в некоторых более сложных устройствах, непосредственно заложена в программу этой машины, и производится соответственно с руководством по применению. В таких устройствах запоминание объема порции напитка осуществляется включением подачи воды (напитка) до нужного количества. Этот объем и сохраняется в памяти устройства для последующего дозирования напитка.

            В обычных, более простых устройствах норма подачи напитка устанавливается специальной регулировочной ручкой или кнопкой на панели.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.