Кофемашины для дома и офиса.

Как выбрать кофемашину для дома и офиса?

 

Если вы истинный любитель кофе, пьете его и дома, и на работе, и где только можно, то важно знать, как добиться лучшего качества любимого напитка. Один раз попробовав настоящий кофе, вы уже не откажетесь от этого райского неповторимого аромата и настоящего яркого вкуса, и не захотите разводить кипятком готовый продукт из магазина. Вам захочется наслаждаться натуральным кофе каждый день. Но не всегда есть время ходить в специализированную кофейню, проще научиться готовить этот божественный напиток самому. Для этого нужно понять,  какую кофемашину выбрать для офиса  и дома, чтобы кофе было отменного вкуса с минимальными затратами времени на его приготовление.

Первое, что нужно сделать – это определиться с выбором, что нам нужно, кофемашина или кофеварка. Какие виды существуют, чем они отличаются и что все-таки для нас предпочтительнее и выгоднее. Ведь у обоих видов существуют и свои подвиды. Кофеварки бывают нескольких видов: капсульные, чалдовые, гейзерные, капельные, рожковые.

Кофеварка или кофемашина?

Главное отличие кофемашин от кофеварок – уровень того, насколько человек задействован в процессе приготовления кофе. Кофемашины в этом плане, более автоматизированы и при использовании устройства человек не участвует в процессе приготовления кофе. Кофемашина самостоятельно контролирует процесс приготовления кофе. Если в кофеварке вы будете самостоятельно молоть зерна, то кофемашина сделает это за вас. Поэтому, если вы любитель кофе из цельных зерен, то кофемашина – идеальный выбор для вас. Если же есть возможность перемолоть зерна самому или купить уже готовые, то кофеварка.

Если в магазине продается капсульная кофемашина, то нужно понимать, что  она и есть кофеварка, поэтому и цена её ниже, чем у настоящей кофемашины. Их особенностью является необходимость в приобретении специальных капсул прессованного кофе от производителя, что не позволит пробовать новые сорта. При этом цены на эти капсулы немаленькие. Таким образом, если вы не особо притязательны к сортам кофе, цените простоту и скорость приготовления и не готовы потратить большую сумму на кофемашину, то капсульные кофеварки отлично вам подойдут.

То же самое касается и чалдовых кофеварок. Здесь вы будете зависеть от чалд. Чалда  –  это молотый прессованный кофе в виде таблетки. Вы берете чалду, помещаете в специальную отведенную для нее емкость, включаете кофеварку, и начинается кофе начинает вариться. После этого использованная кофейная таблетка удаляется из холдера самостоятельно.

Кофеварка гейзерного типа состоит из отсека для воды, отделения для кофе и резервуара для готового напитка. В ней под давлением образуется пар, который медленно поднимается, тем самым вытесняя кипящую воду. Вода просачивается через сетку и фильтр, где находится молотый кофе и проходит прямо через него, достигая резервуара, где и появляется настоящий готовый напиток.  Она проста в применении и в результате получается вкусный кофейный напиток, но не совсем крепкий.

Рожковые кофеварки подойдут тем, кто предпочитает молотый кофе и не готов потратить большую сумму на аппарат. Они просты в использовании, доступны по цене, и кофе в таких кофеварках готовится за считанные минуты. Здесь кофе насыпается и утрамбовывается в специальный рожок — небольшую круглую емкость с ручкой. Большим плюсом рожковой кофеварки является наличие характерной пенки, в итоге получается вкусный экспрессо, почти не уступающий экспрессо, приготовленному из кофемашины.

Капельные кофеварки являются самыми распространенными и доступными по цене, из них получается вкусный кофейный напиток средней крепости —  американо, экспрессо здесь вы не получите. Они имеют емкость большого объема, куда наливается вода, нагревается и капает в сеточку с молотым кофе, то есть фильтруется. Сейчас капельные кофеварки немного устарели, так как процесс приготовления замедлен и кофе быстро остывает. Проще купить френч-пресс за 200 рублей. Это — французская кофеварка, которая представляет собой емкость, на дно которой засыпается молотый кофе, заливается кипятком и затем опускается поршень для пресса. Таким образом, кофе запаривается очень быстро и просто, не требуя электроэнергии, но напиток не имеет ни аромата, ни крепости.

Для любителей цельных зерен, а также тех, кто обожает экспрессо, идеальным вариантом будет конечно же кофемашина. Ведь кофе приготовленное из свежих перемолотых зерен, на порядок вкуснее, чем рассыпчатый кофе. Оно обладает неповторимым ароматом и вкусом, так как свежемолотые кофейные зерна еще не успели потерять свой отличительный вкус и сказочный аромат. Также и процесс приготовления кофейного напитка по максимуму автоматизирован, что очень удобно в использовании.

Виды кофемашин и их особенности.

Рассмотрим подробнее виды кофемашин. Они бывают с автоматическим капучинатором и механическим, еще его называют ручным. Капучинатор – это специальное устройство, которое взбивает сливки или молоко, чтобы получилась пенка. Если в автоматических кофемашинах – это специальная емкость, куда заливается молоко, нажимается кнопочка, и оно автоматически взбивается, то в механических кофемашинах молоко вспенивается венчиком в отдельной ёмкости. Вы наливаете молоко или сливки в отдельную емкость, подставляете её под капучинатор, который представляет собой металлическую трубку, которая круговыми движениями взбивает пену. Если к аппарату идет насадка на трубку, которая называется «панарелло», то процесс пойдет гораздо быстрее, из-за мощной струи пара, взбивающей молоко. И за считанные секунды ароматная и густая пенка будет готова. В автоматической кофемашине также можно задать степень густоты пенки и готовить различные виды кофейных напитков в автоматическом режиме, поэтому и стоимость их значительно дороже.

Помимо этого, кофемашины делятся по степени навороченности. Простые имеют всего пару режимов («эспрессо» и просто кофе), более простой дизайн, а другие, более продвинутые, и тем самым более дорогие отличаются разнообразием кнопок и задав определенный режим, вы легко приготовите любимый напиток, не имея особых навыков. Сейчас на сенсорном экране можно задать степень крепости напитка, объем напитка, создать целую базу данных под каждого члена семьи или сотрудника офиса. Прогресс не стоит на месте, и сейчас есть такие машины, которые подключаются к водопроводу, очищают автоматически воду и готовят сотни чашек кофейного напитка в день, что очень выгодно для ресторанов и кафе.

Поэтому   определяя какую кофемашину выбрать для офиса  и дома, стоит определиться что вам нужно: модный кухонный девайс или обычная кофемашина. Ведь все деления на виды и подвиды обусловлены дополнительными функциями и возможностями, нагрузкой на аппарат и производительностью. Ведь за одну и ту же цену можно получить одинаково вкусный кофе, только одна машина будет более навороченная, с креативным дизайном, наличием множества функций, сенсорным экраном, встроенной памятью, более автоматизированная, а другая более простая модель. Поэтому вам решать, что для вас важнее и стоит ли переплачивать, но главное, чтобы конечный результат радовал вас, а именно волшебный аромат и неповторимый вкус любимого напитка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.