Krups EA8901 Evidence и ее модификации

Конец  2017 года примечательный для кофеманов тем,  что  именно в тот период появилась линейка   моделей Evidence.  Появилась она после того,  как сняли с производства Espresseria.   Пока в линейке только 4  различных  модели,  каждая из которых  имеет  модификации  корпуса.  Базовая модификация  с белой передней стенкой  маркируется  Krups EA8901,  черная передняя панель  имеет в конце 8,   а  металлические вставки и черный фронтальный  интерьер – с буквой D.

Более  богатая комплектация  Krups EA8911 – то же самое,  что и предыдущая, (белый фронт),  но с кувшином в комплекте.  Krups EA8918 – кувшин в комплекте,  черный  фронт,  Krups EA891C – хром и металл спереди,  и последняя модель EA891D – с кувшином,  черным передком и металлическими  вставками.

Чуть более технологичная – с понтом в виде  Bluetooth-модуля,  маркирована Krups EA8928. ( имеется  софт для управления  через Bluetooth с помощью гаджета с ОС Андроид или яблокофона). Почему понт?  Вспомните,  пожалуйста,  с какого расстояния  получаем  стабильное  Блютуз- соединение J. Выходит  несколько метров,  и при этом желательно что бы не было  между источником и  получателем сигнала  капитальных стен.

 Хромировано – металлическая  мордашка получила артикул Krups EA892C,  а  черно – металлический  фасад имеет  машина Krups EA892D

Европейский рынок  так же имеет разновидность Krups EA8938 и производные с металлом и хромированным пластиком.  Но какие отличия   имеют  кофемашины с  маркировкой  3  в  качестве предпоследней  цифры – непонятно. Производитель пока не дал ясных  отличий.

Но тех,  кто хочет купить  кофе машину Evidence интересуют болем приземленные вещи.  Покупая новую модель  каждый из нас задается вопросом – а что я   нового буду иметь?  Понятно дело —  новый корпус  качественного прыжка  не даст.

Любителям  молокосодержащих напитков  приятно будет узнать.  Что теперь благодаря новому диспенсеру  можно использовать высокие  стаканы,  рост которых не превышает 15 см.   Диспенсер с 2 носиками, что позволяет  приготовить  2  напитка одновременно,  включая  рецепты с молочной пенкой.   Сам капучинатор теперь не  с  встроенным кувшином,  а реализован  по схеме с отводящей трубкой.  Дань моде, как – никак,  ведь конкуренты  делают то же самое.  В сервисе трубка немного удобнее,  а  в эксплуатации  после  каждого приготовления  молочной пены нужно под трубку подставить чашку с  водой для промывки системы и избежания засорения.

Дизайн передней панели  изменен кардинально – вместо вертушки выбора функций появилась сенсорная панель. Это привело к тому,  что время на выбор  той или иной функции  затрачивается  меньше.  Все настройки  отображаются на двустрочном дисплее.  Сама   панель управления изменила свою локацию – вместо центра теперь она  располагается в  верхней части под небольшим уклоном.  Что-то похожее было сделано немного ранее конкурентами.

Так же увеличился бак для воды – теперь его объем составляет 2,3 литра,  но при этом  заварочный  блок остался прежним,  с гидравлическим поршнем,  помпа обеспечивает   15 бар,  чего  достаточно для приготовления кофе, а термоблок потребляет 1500 Вт энергии. Зерен в бункер можно засыпать не более 260 грамм ( полный  250-грамовый  пакет),  кофемолка  имеет  3-позиционный регулировочный  переключатель,  сами жернова конические, изготовлены из стали.

Контейнер для отработанных таблеток  рассчитан на 14 порций. Одновременно с  чисткой бака для жмыха нужно вылить с поддона  воду.

Функциональность:

Если брать по сути – кофемашина умеет делать  кофе по 6 различных рецептах и нескольких модификациях. Если  суммировать их и добавить горячую воду для чая (не больше 300 и не менее  20 мл,  и настраивается на 3 разных температуры ) и молочную пену (настраивается не по объему,  а время подачи в интервале от 5 и ограничено 1 минутой) – выйдет целых 15.

Последние 2  функции можно смело отбросить.

Стандартные  программы,  которые  считаются основными – это привычные эспрессо – 40 с коробки и возможностью изменять в диапазоне от 40 до 70  мл. ,  Лунго (Лонг, LONG)  –  дефолтный объем 120 мл,  но можно уменьшить и до 40., капучино – сначала идет  молоко в интервале  до 1 мин и  эспрессо  ( объем не более 160 мл.  ограничено снизу 20 мл и дефолтное значение – 40 мл.).  Рецепт Макиато  готовит сначала эспрессо (настройки аналогичные предыдущим, далее молоко – так же аналогичные настройки.  По сути – это не что иное,  как правильное капучино,  но производителю виднее.

Через дополнительное меню  можно  сделать Ристретто – порция в объеме 20 — 35 мл, дефолтная — 30.,  свариф Доппио – получаем просто двойной эспрессо  в 2 этапа, объем кофе от  60 до 140 мл, дефолтный параметр  равен 60.

Варка Американо – предлагает  напиток  90  — 230 , но является приготовлением 2 эспрессо с последующим добавлением горячей воды в чашку Что-то похожее  готовится  в машинах  Melitta – модели  Barista и  CSP, с той лишь разницей,  что  Мелита варит  напиток с 1  порции кофе.

Так же нельзя обойти и тот  момент,  что в данной моделе кофемашин реализована функция регулировки крепости. К сожалению,  кофемолка  умеет молоть кофе  только  трех фракций,  чего явно не хватает. Можно было бы увеличить   кратность помола до 5 позиций.   Кстати,  тут не обошлось бз казуса.  По сути,  ширина регулировки крепости кофе насчитывает только 2  вариации,  третья  позиция реализована кнопкой Extra shot. Сейчас расскажу как она действует —  нажимать ее можно в любой момент,  а  машина  в конце приготовления   напитка добавляет порцию эспрессо. И все бы ничего,  но  задумав приготовить себе чай  и нажав кнопку Экстра Шот – в конце приготовления чая  в  чашку  добавляется порция эспрессо.

Заключение.

Стартовая  цена Krups Evidence  составляет 70 тыс. руб,  что  весьма дорого при нынешнем наборе  функционала.   Ширина настроек  кофемолки и крепости кофе  соответствует  большинству Саеко ценового диапазона  20-25 тыс.  Но к преимуществам  можно отнести высокий   диспенсер,  позволяющий использовать 115-мм посуду для приготовления напитка,  двойной диспенсер и умение приготовить правильный капучино.

Если стоимость снизится  на треть – то  покупку  Эвиденса можно расценивать как целесообразную.  В противном случае  более логично купить  — Philips EP4050.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.