Дек162017

Как правильно пить кофе.

Рецепты • Советы Comment

Доброго времени суток  тем,  кто  любит  кофе.

В последнее время  кофейные  заведения  все чаще  предлагают с чашкой кофе  стаканчик с водой.    Хорошие заведения все  обставляют эстетически красиво.  Подают   напиток в хорошей качественной посуде. Поэтому, если вы только открываете кофейню или переводите ее на  более высокий уровень – постарайтесь приобрести хорошую посуду,  например вот здесь http://realpak.ru/catalog/odnorazovaya-posuda-i-pribory/pribory/lozhki Возвращаясь к  причинам  того,  что кофе  пьют  запивая водой,  можно констатировать — делают это отнюдь не исключительно из-за эстетического стремления. Все дело в том,  что запивая  глоток   кофе    водой ( обратим внимание что  вода  должна быть  очень холодной),  кофе кажется вкуснее.  Причем  неважно какой  вид кофе  вы пьете – обычный эспрессо,  по-венски или турецки – эффект везде одинаков.  Все дело в том,  что холодная чистая вода очищает вкусовые рецепторы на языке и следующий глоток   кофе ощущается  более насыщенно и вкусно.   Это была  первая из основных  причин   пить кофе с водой – так вкуснее.

Дек32017

Ремонт флуометра Zelmer Supremo.

Китай • Ремонт Comment

Сегодя у нас сломалась кофемашина  Zelmer Supremo. Суть поломки такова – после нажатия кнопки ручного приготовления  кофе ( кнопка manual)  машина несколько секунд работает.  Далее просто вырубается, все кнопки начинают мигать,  а сама машинка пищит.

Окт292017

Siemens EQ.3 — TI303203RW и TI305206RW — новинки 2017 года

Германия • Для дома • Офисные • для малого офиса Comment

В 2017 году Siemens  отлично поработала, продвигая  линейку кофемашин EQ.3. Первенцы серии Siemens TI303203RW и  Сименс TI305206RW  являются  ньюсмейкерами  этого года,  и  претендуют на звание  лучшая  кофемашина  2017.

Сен192017

Delonghi ECI 341 Distinta — новинка 2017 года.

Для дома • Италия Comment

Новые  кофемашины 2017 года Delonghi ECI 341 выпускается в 4  вариациях цвета окраса  корпуса — BK – черный, W –белый, CP –под медь и BZ –бронза.  Все остальное абсолютно одинаковое. Но если снять корпус и посмотреть на механизм – то можно  узнать  в нем Delonghi ECP 33.21,  которая  существенно дешевле.  Таким образом,  перед нами рестайлинг  кофемашины  серии ECP 33,21.

Сен152017

Ремонт кофемашины Zelmer 13ZO16

Для дома • Ремонт • Советы Comment

В данной модели бывает такое,  что при приготовлении кофе из кофемашины Zelmer 13ZO16 доносится высокий шум,  а иногда она еще и протекает.

Ну что же,  в таком случае без разборки не обойтись. Для разборки надо вооружиться  шлицевой отверткой,  поскольку производитель не горит желанием,  что бы   кофемашину разбирали пилочкой для ногтей.

Авг62017

Кофемашина Krups XP протекает — как отремонтировать?

Германия • Для дома • Ремонт • Советы 1 Comment

Суть поломки – кофемашина во время приготовления кофе начала протекать.  Влага  появляется в  поддоне для стока,  кофейная таблетка влажная. В данной модели варочный блок  несьемный,  что несколько осложняет ремонт. Ведь для его демотнажа или для визуального осмотра нужно  разбирать  корпус и снимать  корпусные панели.

Июл232017

Поломка помпы в кофемашинах и ремонт ее своими руками

Для дома • Ремонт • Советы • для малого офиса Comment

Один из важных  узлов кофемашины  является помпа. Предназначена она для  создания нужного  давления воды,  которая  продавливается  сквозь спрессованную таблетку  молотого кофе.  Когда  насос выходит из строя — помпа в кофемашине не качает,  то кофе вы приготовить не сможете.  Приходится нести кофемашину в сервис или починить своими руками, или же  попытаться это сделать.  Причем в своем большинстве  производители  комплектуют  свои машины  аналогичными помпами,  поскольку  это не фирменные разработки бренда. Есть несколько производителей  узлов для кофетехники,  и их покупают  производители и уж далее   с помощью  своих разработок  формируют  возможности той или иной   модели.

Июл222017

Ремонт и чистка кофемашины Jura

Для дома • Италия • Ремонт • Советы • для малого офиса Comment

Поломка кофемашин  не всегда связана  с  дефектом  механизмов или электроники. Иногда  это следствие неправильной эксплуатации.  Бывают случаи,  когда  в кофемашине Jura  в  контейнер с зерновым  кофе ошибочно засыпают молотый.  Машина запускается и спустя  мгновение стает в аварию,  после чего не запускается.

Июл162017

Поговорим о гейзерной кофеварке: брать или не брать?

Для дома • Капельные • Кофемолки • Обслуживание • Советы Comment

Когда дорогая кофемашина для вас не выход, на помощь приходят иные способы приготовления напитка. Рожковые кофеварки, турка и джазва — старые и проверенные, но качественные ли? Да и с повышением цен этот вопрос интересует людей ещё больше, ведь все варианты — это соотношение цена-качество. Так что же выбрать, когда хочется кофе без гущи, да ещё и качественный?

Июл152017

Кофемашина Vitek пропускает воду.

Для дома • Китай • Ремонт • Советы Comment

Иногда в кофемашинах Vitek  случается такая поломка – бежит  вода мимо холдера после того как нажали кнопку приготовления порции кофе.   Сразу скажем – поломка не  сложная.  Ее можно устранить своими руками.

Что бы  самому устранить поломку нужно  как можно быстрее  отключить машину от  сети питания и  отсоединить  холдер.  Далее  вскрыть  корпус. Как правило  — все внутренности забрызганы водой и  кофе.  И,  надо сказать,  что  в случае, когда  на плату не попала вода – очень   хорошо.  Иначе пришлось бы вооружаться  всякими приборами для тестирования оборудования.