Кофемашина для кофейни.

Кофейня – это особая атмосфера, наполненная неповторимыми ароматами. Сюда люди приходят расслабиться, провести время, познакомиться с кем-то или наоборот, побыть наедине с собой. И непременно выпить ароматного кофе. Именно поэтому каждой кофейне необходимо иметь качественную и профессиональную кофемашину. Профессиональная кофемашина для кофейни — это залог того,  что к вам  будут ходить люди дабы еще  раз окунуться в этот ароматный мир  запахов и вкуса.

При выборе кофемашины для кофейни, следует обязательно учитывать ее надежность, высокую производительность и простоту эксплуатации – ведь порой приходится обслуживать очень много посетителей в очень короткие сроки. Кофемашина должна быть рассчитана на подобные нагрузки. Для того, чтобы облегчить работу персоналу, в ней также должна быть возможность подключения непосредственно к водопроводу.

Для определения ароматических и вкусовых качеств должна присутствовать функция предварительного смачивания кофе. А электронный контроль за давлением в бойлере и температурой позволит получить гарантию качества приготовленных напитков.

Как выбрать кофемашину.

Ассортимент профессионального оборудования очень велик. Приобретать технику наиболее выгодно у известных брендов, так как в этом случае можно получить не только гарантию надежности и качества, но и широкий ассортимент напитков, которые можно будет приготовить с помощью титулованных кофемашин. Это и такие простые варианты как эспрессо или американо, и более сложные – капучино или латте макиато. Лучшими мировыми производителями можно назвать компании: Saeco, Nivona, Jura, Franke, WMF, Gaggia.

К наиболее популярным профессиональным кофемашинам для кофейни можно отнести следующие:

Saeco Royal Cappuccino – это кофемашина с возможностью приготовления одновременно двух напитков. Оснащена двумя независимыми бойлерами, подставкой для чашек с подогревом. В программу встроен счетчик порций, с помощью которого очень легко контролировать расход кофе.

Saeco Royal Professional – это кофемашина с очень быстрым процессом приготовления напитков (20 секунд), поэтому отлично подойдет для заведений, в которых высокая проходимость. Имеет функции самоочистки, автоматического промывания и подогрева чашек.

Franke Pura – эта кофемашина обладает высокой работоспособностью, дает возможность приготовления до 150 чашек в час. К тому же отличается низким уровнем шума при работе, имеет режим экономии энергии и позволяет запрограммировать до 32 видов напитков.

Для мобильной кофейни, или как их иначе называют «кофейни на колесах», больше подойдут специальные профессиональные кофемашины, которые возможно при желании установить в каком-либо месте на некоторое время. А затем, при необходимости, передислоцировать. Подобные кофемашины рассчитаны на работу в местах массовых гуляний, фестивалей, праздников, либо в зонах отдыха.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.