Для чего нужна силиконовая смазка в кофемашинах.

Кофемашина – это сложный прибор,  в котором реализованы  различные инновации,  которые предназначены для  улучшения вкуса  кофе,  увеличения скорости приготовления напитка,   расширение  ассортимента напитков и т д. Все это реализуется с помощью различных датчиков,  применением  новых  материалов,  алгоритмов и схем. Но  если все это опустить – то схема много лет одна и та же,  состоящая из таких узлов: кофемолка,  варочный блок,  капучинатор.     В каждом из них присутствуют  механические детали —  прокладки,  уплотнительные кольца,  шестерни,  рычаги. Для  оптимальной работы их необходимо смазывать.  При отсутствии смазки кофемашина  начинает вибрировать,  кофе становится  хуже,  уровень шума увеличивается.

Что бы такое не случалось – необходимо  смазывать трущиеся поверхности  специальной пищевой смазкой с периодичностью  не реже чем  500  чашек.

Процесс смазки происходит с помощью специального инструмента или  вручную.

Очень популярна ( читай – качественная) смазка силиконовая для кофемашин foodlube,  которая  расфасована в 30- граммовые  коробочки и имеет вязкость  NLGI 2.

Диапазон применений  этой смазки белого  полупрозрачного цвета  очень широк –  направляющие, прокладки, шестерни,  втулки, низкоскоростные  подшипники.  Диапазон применения – от -20 до + 200 градусов по шкале Цельсия.   Применение  в высокоскоростных подшипниках  нежелательно – на  высоких скоростях смазка просто выдавливается и подшипник выходит из строя.

 Для улучшения  рабочих характеристик смазка силиконовая для кофемашин foodlube  содержит присадку  с тефлоном,  точнее политетрафторэтилен (ПТФЭ ).

Данная смазка в воде не растворяется,  запаха не имеет,  не подвержена процессам окисления, не содержит  минеральных углеводородов.

 Пищевой допуск H1,  что позволяет контактировать  с пищевыми продуктами.

Отдельно нужно  предупредить – не стоит злоупотреблять данной силиконовой смазкой. Есть несколько примеров, когда большое количество смазки  накапливается в диспенсере и кофе вытекает через 1 отверстие.  В данном случае приходится   разбирать и чистить кофемашину.  Ведь как уже было описано выше – смазка выдерживает температуру до 200 градусов и не растворяется в воде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *