Black Ivory — самый дорогой сорт кофе.

 Совсем недавно был создан материалл о одном из самых дорогих сортов кофе копи лювак, (название которого  произошло от одноименного  хищника,  который лакомится кофейными ягодами)   который получают  после воздействия  кислотной среды и ферментов  ЖКТ  животного на зерна, в результате  чего последние   приобретают новые свойства,  которые высоко ценятся  кофеманами.  Цена зерен  часом превышает  1000 долларов за 1 кг,  ведь за год  производится порядка 250 кг продукта.

Готовим кофе на плите.

Каждый из нас,  прежде чем что –то сделать,  старается обзавестись  необходимыми знаниями.   И неважно что это —  пришивание  пуговицы или  приготовление  какой-то сложной  еды или  ремонт квартиры.  Так же и с кофе – что бы  получился вкусный напиток, необходимо знать как это сделать.  Вроде бы просто – взял  емкось – сыпанул туда  молотого кофе и вари на  огне — и нет ничего проще как варить кофе в турке на плите.  Ан нет – у одних  он выйдет вкусный,  у других   получается нечто коричневое, издали напоминающее  кофе.  Именно тот случай,  где  проявилась нехватка знаний или же  информация была неверной.

Что советуют специалисты тем, кто покупает кофемашину для дома.

Дабы быстренько взбодриться и привести себя в человеческий вин достаточно утром   контрастного душа и чашки кофе. Причем кофе должен быть свежесваренным, а не   растворимым, ведь тот порошок из стика или банки   имеет не много общего с настоящим янтарным напитком. Единственным преимуществом   гранулированного кофе является его стоимость. Ранее было еще время приготовления, но с НТП это преимущество нивелировалось.  Благодаря прогрессу техники в нашем быту появились кофемашины и кофеварки, тем самым существенно расширив ассортимент напитков, которые можно приготовить с помощью этих аппаратов. Причем   все делается очень просто и быстро — просто жалей воды в бак, высыпать зернового кофе в контейнер и нажать кнопку, предварительно выбрав напиток. Но кофемашин много, а вот какую купить кофемашину для дома? Отзывы потребителей, характеристики машин, сравнительные тесты, мнение экспертов, рейтинги популярных сайтов — все это в совокупности позволяет нам сделать правильный выбор.

Как вкусно приготовить кофе

Утро большинства людей начинается с чашки кофе. Если не с самой чашки то с желания его выпить :)). Этот ароматный и очень бодрящий напиток пришел к нам с Южной Аравии (на территории современного Йемена и Эфиопии). От этого названия и пошло название самого распространенного сорта — арабика. Но не из Аравии сейчас   большинство кофейного зерна. 60% от общего объема везут из Колумбии и Бразилии.

Разновидность турок для кофе.

Та категория людей, которые просто обожают этот напиток знают, что сварить кофе, можно разными способами. Когда его варят в самых лучших кофеварочных машинах, они имеют один вкус, но его нельзя сравнивать с тем кофе, который был сварен, соблюдая древние традиции приготовления этого напитка. Главным атрибутом в приготовлении кофе считается турка.

Как правильно выбрать турку для индукционной плиты.

Выбор новой турки для индукционной плиты определенно непростая задача. Ведь их ассортимент просто огромен и подобрать самую подходящую по всем параметрам очень сложно. Когда покупается турка индукционная, то необходимо смотреть на ее геометрические данные.