Роль кофе в нашей жизни

У многих людей утро начинается с кружечки кофе, который помогает быстрее проснуться и взбодрится. Польза кофе уже сегодня доказана ученными, но это работает лишь в том случае когда выпьете зерновой, а не порошковый, который уже не обладает некоторыми полезными свойствами.

Красивые медные турки для кофе — вкусно и эстетично

Кофе по праву считается одним из любимых напитков в миреМногие любители этого бодрящего продукта знаютчто аромат и вкусовые качества этого уникального напитка полностью зависят от правильного заваривания и посудыв которой он готовится.

Секреты выбора капсул для кофемашин

Какие выбрать капсулы для кофемашины

В настоящее время капсульные кофемашины получили очень большую популярность. Многие любители кофе сегодня стали переходить с обычного способа приготовления к приготовлению кофе в капсулах. А ведь на самом деле очень просто купить кофемашину, капсулы кофе и все. — Нажимаете кнопку, и у Вас прекрасный идеально подобранный напиток. Однако, многим до сих пор не известно какие капсулы выбирать для кофемашин.

Революционная кофеварка nespresso vertuo plus white

Кофеварка  Неспрессо GCB2,  именуемая на оффсайте как Vertuo Plus C по сути является   братом – близнецом GDB2, которая  наименована Vertuo Plus D.    К тому же  model D  является копией Delonghi ENV 155.  Такой себе маркетинговый ход от производителя.  Так же как Деу Ланос на некоторых рынках именуется как Шевроле Ланос J. Но суть не изменяется от этого,  поскольку все вышеназванные модели  готовят кофе исключительно из капсул Nespresso Vertuo.  Другие капсулы,  существующие на рынке,  не  совместимы с этими аппаратами.    Но кофе,  приготовленное с капсул Vertuo, получается  просто превосходный,  опережая по насыщенности классический американо,  но с отличной высокой  пенкой.  Принцип  приготовления в какой то смысле революционный —  приготовление напитка происходит за счет  смешивания воды и  молотого кофейного зерна под действием центробежных сил вращающейся капсулы,   поскольку капсула раскручивается с скоростью более 1 тыс  оборотов / мин.   Таким образом на выходе получаем не  ожидаемый эспрессо, а   альтернативный напиток,  ведь  следуя  инструкции,  оптимальные вкусовые качества напитка  достигаются   когда готовится порция примерно равная 150 мл или больше.   Если все упростить – то можно сравнить с процессом приготовления  фильтр-кофе  с увеличенной степенью экстракции.

Как правильно выбрать кофе для кофемашины

Те,  кто купил недавно  себе первую кофемашину, сталкиваются с проблемой  выбора  кофе для кофемашины.  Выходят из данной ситуации  по-разному.  Одни   покупают какие-то конкретные  сорта и марки,  другие   делают миксы,  третьи  используют зерна   разной  обжарки. Всех этих людей объединяет одно – поиск  той самой комбинации  зерен,  которые дадут  искомый вкус.

И еще раз немного о кофе

Кофе-напиток, употребляемый во многих странах мира. Способ приготовления и применение кофе у каждой страны свой. К примеру, жители Йемена и окрестных областей употребляют кожуру зерен кофе. Жители других арабских стран употребляют сами зерна. Питье отвара кофе способствует открыванию закупорок, притупляет боли, уменьшает ускоренный ток крови. Также кофе разжижает плотные вещества в организме. Кофе полезен при лихорадке и желтухе. Если вы хотите пить по настоящему достойный кофе, то фам стоит посетить органо голд официальный сайт.

Новая кофемашина — полуавтомат 2018 года Jura D6.

Новая  кофемашина Jura D6  2018 года выпуска  пришла на смену  серии С60,  т е – заняла  бюджетную нишу.  Стоит понимать – что бюджетные машины Джура  оценены в 800 и более долларов. Внешне новинка напоминает С60 – такой же корпус и  похожее управление.  Но  начинка досталась от более дорогой Jura E6.

KRUPS Calvi XP 3340. ее модификации и похожие модели

Новая модель в линейке  Германско- Французской компании ( Крупс  сейчас является подразделением SEB Groupe ) — XP345810  является продолжением  вполне состоявшейся серии рожковых кофеварок.    Младшая  серия Krups Calvi XP344хх  красивая внешне и  обладает прекрасными характеристиками.  Чего только стоит  эффектный бак с прозрачного пластика  который очень приятный наощупь ,  серебристая отделка  мелких деталей.  Из технического оснащения —   вместо  традиционного для рожковых аппаратов бойлера стоит термоблок,  а это значит,  что  переключение в режим пара произойдет намного быстрее. При этом   прайс на аппарат очень приятный,  а габариты позволяют размещать  машину  на очень малом пространстве. Ее толщина всего 14 см.,  что меньше чем у конкурирующей  Делонги 685.

ТОП-10 ЛУЧШИХ АВТОМАТИЧЕСКИХ КОФЕМАШИН ДЛЯ ДОМА

ТОП-10 ЛУЧШИХ АВТОМАТИЧЕСКИХ КОФЕМАШИН ДЛЯ ДОМА 2017 года

Главное  предназначение кофемашины – быстро и качественно самостоятельно приготовить вкусный кофе.

В данном рейтинге некоторые модели  предназначены для домашнего использования,  все остальные можно  устанавливать в небольших офисах.  Так же аппараты  быстро готовят кипяток,  что  позволяет приготовить чай или  постоянно иметь под рукой  горячую воду для  детского питания.

Black Ivory — самый дорогой сорт кофе.

 Совсем недавно был создан материалл о одном из самых дорогих сортов кофе копи лювак, (название которого  произошло от одноименного  хищника,  который лакомится кофейными ягодами)   который получают  после воздействия  кислотной среды и ферментов  ЖКТ  животного на зерна, в результате  чего последние   приобретают новые свойства,  которые высоко ценятся  кофеманами.  Цена зерен  часом превышает  1000 долларов за 1 кг,  ведь за год  производится порядка 250 кг продукта.