Способы и инструменты для заработка  в кофейном бизнесе.

Кофе – это  самый популярный напиток в мире.   На всех без исключения  континентах и частях  мира  его употребляют в огромных количествах. Более того, у каждого этноса с давних времен начали появляться  кофейные  церемонии и обычаи,  характерные для той или иной   народности.

Кофемашина для бара — как выбрать?

Практически в каждом  баре мы   встречаем  кофемашину.  Владельцы  бара,  прежде чем  покупать  себе кофемашину,  должны отлично понимать  какая именно  им нужна,  что бы не переплатить или же не кусать локти потому  что упустили какую-то функцию.

Оборудование для кофейни.

Тем,  кто  уже готов вложиться в открытие новой кофейни,  уже  имеется  под это дело помещение,  расположенное в правильном месте,  приходится  сталкиваться с  вопросом  оптимального выбора кофейного оборудования.  Прежде всего нужна кофемашина,  подобрать которую  вроде бы и не сложно,  но в  то же время  нельзя упустить чего то  важное.  Вам предложат  взять ее в аренду, но сами понимаете – нужно внимательно читать условия.

Как правильно выбрать кофемашину для ресторана и кафе.

В каждом  баре  или ресторане должна быть профессиональная кофемашина.  Можно приобрести  аппарат попроще –  например офисный вариант,  но тогда  качество кофе заметно упадет, что может вызвать отток  посетителей.   Так же  от выбора аппарата зависит  количество средств,  которые тратятся на  сырье и энергоресурс.  Так, кофемашины для кафетерия,  где фишка – вкусный кофе в большом ассортименте,  должна уметь готовить  напитки  на основе кофе  на любой вкус.  Таким образом,  приступая к вопросу выбора аппарата,  нужно знать  что вы от него хотите.

Аристократка из Италии — Faema E98 President

Итак, героиня нашего сегодняшнего обзора — кофемашина faema president. Ее еще называют Faema E98 President A2 или S2. Последний буквенно – цифровой код значит что машина состоит из двух групп, а по букве   различают автоматическую или полуавтоматическую соответственно. Производитель сей чудной машины – итальянская фирма Faema, и является она одной из клана E98 President, что зарекомендовал себя из самой лучшей стороны. Машина профессиональная, поэтому не будем перечислять те виды кофе, которые может приготовить с ее помощью барристо.